요새 타르트에 푹- 빠져있어 이런저런 타르트 만들어 보다,, 정홍연씨 책도 샀겠다, 타르트지 레시피좀 바꿔볼까 하고 시키는대로 만들었는데,, 다른분도 언급하셨듯레시피가 안맞네요. 버터도 너무 지나치게 많이 들어가는거 같구요.. 리콜하고 싶은심정입니다~ 그리고 책이 너무 정리가 안된것 같아요.. 순서대로 사진이 나온건 좋지만 딱히 사진이 있어 편리한건 없어요. 그저 책 분량채우기 정도인것 같네요. (극단적으로 예를 들자면 볼에 밀가루 담긴 사진,,은 필요없잖아요,,) 사진보단 레시피에 신경을 좀더 써주시지,,,, ㅠㅠ 아님 차라리 과자에 대한 부연설명이 더 있었으면 좋겠어요. 비싸게 주고 사서 버리긴 아깝고,,그냥 과자 사진첩이라 생각하고 구경이나 해야겠네요.. 최고의 셰프가 특별히 공개하는 베이킹의 비밀..